2025年11月05日

ちょこっと豆知識『三元交配豚(さんげんこうはいとん)』ってなぁに？（インスタグラム更新しました）

公式インスタグラムはコチラです

📣本日は🐷豚さんのご紹介です🎀
『三元交配豚(さんげんこうはいとん)』ってなぁに？🐖
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仙台食肉市場に出荷される
ほとんどの豚さんは『三元交配豚』🐖
（ランドレース（L）＋大ヨークシャー（W）＋デュロック（D））

割合は【 LWDが6割、WLDが4割 】🐽

🐷 三元交配豚( LWD/WLD )とは？
・LW：お母さん豚はランドレース母 × 大ヨークシャー父
・WL：お母さん豚は大ヨークシャー母 × ランドレース父
・LWD / WLD：母豚( LW/WL )にデュロック父をかけた豚さん🐖

スーパーに並ぶ豚肉の多くはこのタイプです💡

※三元交配に関してはちょっと複雑で難しいので、興味がある方は是非調べてみてください💫

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